المقادير_
&العجينه&
كاسه ونصف دقيق
م خميره فوريه
م ملح+2م حليب بودره
م سكر_نصف كوب زيت كوب ماء للعجن
&الخلطه_&
3ملاعق مايونيز_3ملاعق جبنه سائله_3ملاعق جبنه وزن ضروري تكون مالحه_ربع حزمه كزبره اوبقدونس او اوراق نعناع_بيضه
الطريقه&
1_عجن مقادير العجينه بالزيت اولآ
~~~~الخ (اكيد تعرفون كيف طريقة العجن
وبعد تخميرالعجينه افرديها في صينيه دائريه وسط وخرميها بشوكه عشان ماتنتفخ
2_تخلط جميع مقاديرالخلطه في الخلاط اوبالمضرب اليدوي ثم توضع عليها ثم الى الفرن الى ان تحمر بعد تخرجيها من الفرن غطيها بالمنشفه عشان تصير لينه
لاتنسو ادعولي كل ماسويتوها
وهذي اول مشاركاتي يعني ارفعو معنوياتي بردودكم
موضوع: الفطيرة الفرنسية 
الثلاثاء سبتمبر 30, 2008 11:26 pm
