آجًرحوًنيـ بًس ما همونيًـ
مشرفة قسم الشعر وهمس القوافي
المساهمات : 669
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
العمر : 33
الموقع : فَيــِـِـِـِذآآ..ɧ
 |  موضوع: *((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))*  الخميس سبتمبر 18, 2008 11:44 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))
المقادير:
4 بصل شرائح
نص كيلو صدور دجاج
ملعقتين طعام سماق
ربع ملعقة طعام بودرة التندوري
ربع ملعقة طعام فلفل أحمر
ربع ملعقة طعام فلفل اسود
ربع ملعقة طعام ملح
مقادير الصلصة:
بيضتين (نريد البياض بس )
ملح
ربع ملعقة طعام ملح الليمون
ربع ملعقة طعام بودرة الثوم
و فص ثوم
كأس زيت
الطريقة:
نحمر البصل في قلبل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تغطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف مائه.
تضيف السماق و التندوري و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار
لعمل الصلصة:
يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا بالخللاط و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة
و بعدين نحطة في الخبز مع سلطة و بطاطا و بعدين الصلصة
وبالهناء والعافيه عليكم [/i][/center] | |
|
تــتـــعــــــب مـــعـــي
المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 08/09/2008
| | موضوع: رد: *((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))* الخميس سبتمبر 18, 2008 1:47 pm | |
| شكلها حلوة بجربها اليوم
تسلميين قلبي
مودتي | |
|
آجًرحوًنيـ بًس ما همونيًـ
مشرفة قسم الشعر وهمس القوافي
المساهمات : 669
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
العمر : 33
الموقع : فَيــِـِـِـِذآآ..ɧ
| | موضوع: رد: *((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))* الجمعة سبتمبر 19, 2008 3:09 am | |
| يسلمووووووو
قلبي على المررووور
مودتي
اجرحوني بِس ماهموني | |
|
دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ
المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
| | موضوع: رد: *((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))* الجمعة سبتمبر 19, 2008 8:14 am | |
| يسلموووووووووووو
خيتووو لا يحرمناأأأا
من جديدكـ يالغلا
دمتي بوود
مودتي | |
|
Very Cute
نائبة المديره
المساهمات : 802
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
العمر : 32
الموقع : 3alm al dl3 w al ano0othah
| | موضوع: رد: *((الشـــــــاورمــا المكسيكــــــي ))* الجمعة سبتمبر 19, 2008 9:29 pm | |
| يم يمي أحب شآورمآ آلبيت ,,
مشكووورهـً يآلغلآإآإآإ ||~
= ) | |
|
