Arhamne
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


رآآآآح أشتاق لكم بالحيل انا رآآآيحهـ المدينهـ تيك كير (افري بادي) مودتي غريب طبعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

Arhamne :: ۩۞۩ مــنتديات الأسرة ۩۞۩ :: قسم الطبخ
 

 ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ

دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ


المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Empty
مُساهمةموضوع: ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦   ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Icon_minitimeالأحد سبتمبر 07, 2008 9:26 pm

◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ 8uylcfr7u5gggpbyij5i

المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقه:
- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم
\\
/
\\


مودتي لكمـ
دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيووت رووعه

كيووت رووعه


المساهمات : 187
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
الموقع : http://www.cooolgirls.com/index.php

◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦   ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 08, 2008 2:58 am
اللـــــــــــه يخرجنا ع ذا الكيكه
يسلموووووووووو دلوعه ع الكيكه


مـــــــــودتــــــــــــيـــ لكمـ

((كــــيــــــوتـــ رووعـــــــــهــ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arhamne.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile
دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ

دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ


المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦   ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 08, 2008 3:41 am
يسلمووووووووووووووو



خيتــــــــــــووووو

اسعدني مروركـ

مودتي لكمـ

دلوعهـ وكلمتها مسموعهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Very Cute
نائبة المديره
Very Cute


المساهمات : 802
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
العمر : 32
الموقع : 3alm al dl3 w al ano0othah

◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦   ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 08, 2008 6:31 pm
يم يمي ||~

شكلهآ لذييييييذهـً ,,

ثآآآآآنكس قلبووو ع آلطرح ,,


= )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://montaha-elreqah.yoo7.com/
 
◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Arhamne :: ۩۞۩ مــنتديات الأسرة ۩۞۩ :: قسم الطبخ-
انتقل الى: